1.甜豆拓洗乾淨、貢丸切細長條、紅辣椒切細絲備用。
2.起油鍋，入油 1大匙，爆甜豆至八分熟，放入鹽、貢丸條、
   紅辣椒及水 2大匙，用小火燜煮 2分鐘拌勻起鍋。

(感謝網友提供)